林果大棚里的科技创新——记济南市首批科技特派员、市林果技术推广站站长董兆昌研究员
初见董兆昌研究员是在他创造性地建造的高架连栋式大棚里。四月初,外面露天栽培的樱桃园还是一片芳菲,鲜花盛开,大棚内的大樱桃已果实累累,鲜红的大樱桃马上就能采摘了——当时董兆昌就给记者介绍说,别让外面的繁花迷惑了眼睛,其实这些露天大樱桃今年基本上不会结果了,因为多次严重的倒春寒,花蕊冻坏了,无法授粉。这大棚内收获在望的大樱桃,出园时价格为300元一公斤,而露天栽培的大樱桃,即使是能够正常生长,到时市场价格也不过每公斤二三十元。
在济南市林果技术推广站办公室,董兆昌研究员接受了记者的采访。刚见面的时候,说到这次是要给他做专访,爽朗的他连连摆手,直说自己其实没有什么可讲。只是,谈到手中的几个研究项目时,他的眼睛焕发出激扬的神采,一口气给我们讲了三个多小时。
身为林果技术推广站站长的董兆昌,尽管已退居二线,但他依然是济南市林业系统的一张王牌,作为首屈一指的果木种植专家,活跃在济南市经济林栽培、种植技术研究第一线。他还几乎跑遍了济南市各个角落,用近四年的时间,参与主编、出版了规模宏大、结构严谨、内容翔实的《济南树木志》,建立了完善的标本室,这也是济南市第一部完整的树木志,填补了济南市树木研究的空白。
“2009年春天,刘德生的樱桃园因为一场大风,加上倒春寒,绝产了。他经人介绍,找到了正在林果站基地闭门写书的我。” 董兆昌说,“我到那里看了看他们的樱桃园,发现了一些问题。首先,樱桃树根系浅,呼吸旺盛,而他的园子是砂礓土质,需要进行土壤改良。”
说到大樱桃,董兆昌研究员介绍,他早在1995年便从烟台引进了济南市第一批樱桃苗,当时的济南市林果技术推广站在历城、章丘、历下等地做了推广,目前济南市三万多亩樱桃便是由那时发展起来的。
经过掺沙、秸秆和有机粪肥填充等系列步骤,土壤改良完成后,樱桃园面临的最大问题就是防风防寒。经过多方考察和实地研究,建造温室大棚是最佳选择。根据樱桃园的地理位置,大樱桃自身的生长特点,加上防风防寒的具体要求,经过科学计算,精心设计,董兆昌创造性地建造了高架连栋式大棚,大棚最高高度8.5米,单棚面积达8亩。
大棚建成之后,董兆昌发现以往温室大棚的一些学术定论存在问题。例如,在多数大棚构建专家的报告或论文里,都提到温室大棚的表面积越大,受光面积就越多,白天光照时间也就升温越快,但晚上降温也很快,大棚内的温度控制也就难以掌握。但是,大棚内安置的温度计显示,白天在通风条件下,温度的升高并没有过快,而太阳落山之后,地面和离大棚顶部及边缘1.5米内的温度的确有所下降,但绝大多数空间降温速度较慢,加上地暖设备的应用,大棚内的温度很容易便能保持在控制范围内。另外,根据大樱桃的生长特点,温室大棚白天的温度在22-22度,夜间在5-10度为宜,高架连栋式大棚完全能满足大樱桃生长的需要。由于这个大棚的面积、体积都是目前国内较大的,在大棚的设计、建造、管理过程中,董兆昌做了详细的记录,给大棚构建技术添加了新的数据,也以自己的实践纠正了以往大棚构建理论的偏差。
“下一步,我们要进一步对大棚温度进行调控,以调节大樱桃的生长、开花、结果时间,争取达到春节上市。”董兆昌还说,他正以大棚为实验基地,以《平原地区大樱桃优质丰产栽培模式研究》为课题,做济南市科技发展计划项目可行性研究报告,这一研究项目将从土肥水、花果管理、病虫害防治及棚室的温湿气光控制等多方面综合指导平原地区大樱桃种植,确保实现大樱桃的优质丰产。
董兆昌还给我们讲了一个小故事。有一处小棚樱桃园,樱桃花开的很不错,也进行了投蜂、人工授粉,但整个大棚最后就是没怎么坐果。经过他的详细询问,才得知原来为了早点抗寒,在十月初大棚便扣了起来,棚内温度很高,白天和夜晚也没有太大的温差。因此,大樱桃的花芽在初期没有发育好,成了谎花,自然不会坐果,给果农造成了严重的经济损失。
说到这里,董兆昌说,果木的种植管理,从技术指导方面来说,必须先研究果木的生长特性,根据每一种果木乃至每一个品种的生长特性,综合土地、气候等多方面的因素,制定严密的管理方案,才能保证果木的稳产丰产。
作为济南市第一批农业科技特派员的董兆昌,目前还在港沟镇做薄皮核桃种植的技术指导。也是在1995年,他引进了作为重要经济作物的核桃,并在那时开始进行良种繁育,嫁接技术的研究,并开展了示范基地的建设。目前济南市核桃种植以历城区为主,全市种植面积达4万多亩,总产量约500万公斤,以实生、散生的晚实核桃鸡爪绵为重点品种,另外还有早实核桃品种香玲、元丰、阿7、上6、鲁核1号和辽核1号等。
“现在,我的主要工作就是优良品种的引进和繁育,再就是有机食品种植的技术指导,主要是从用肥、病虫害防治等方面开展工作。关键在于,要用这些技术为农民换来实实在在的经济收入,提高经济林特别是果树的种植效益。”董兆昌研究员说。
曾在山东农业大学教书七年的董兆昌,从1985年开始,在济南林果技术推广站工作了26年。二十多年来,他一直致力于济南市经济林木的研究和技术推广,以深厚的理论,精湛的技术,服务于广大经济林种植户,提高了济南市果品种植的技术水平,提升了济南市出产的果品品质,让果农获得了越来越高的经济效益,自己也获得了济南市政府科技兴农推广状元、山东省农业科技推广先进个人奖、山东省绿化奖章、国家优秀林业科技工作者等荣誉。
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