“鲁青基质”：进军有机质农业的劲旅——“作物秸秆双生循环利用技术研究与示范”项目达国内领先水平

 “鲁青”基质：有机育苗基质的优选

　　近日，在位于济南市历城区遥墙镇的山东商道生物科技公司秸秆利用中心，笔者看到，尽管天寒地冻，这里的有机基质、有机肥料的生产依然一片火热，该中心建设的多个蔬菜大棚里，植根于三十厘米厚的有机基质上的辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦等各种蔬菜长势良好。
　　据该基质的发明人、全国十佳“星火”科技带头人、山东商道生物科技有限公司（原济南市鲁青园艺研究所）董事长冯锡鸿介绍，秸秆型无土栽培基质以玉米秸秆为主要原料，通过对秸秆进行粉碎、发酵、腐熟处理，添加牛粪等禽畜粪便，按比例混配成为基础秸秆基质，再与相关无机物料进行复配，便可以得到秸秆型无土栽培基质。该基质可代替草炭应用于蔬菜、花卉等作物的基质育苗和无土栽培，既可以保护泥炭资源，又可以实现秸秆、禽畜粪便的生态化利用，减少其焚烧或废置造成的环境污染。
　　“鲁青”有机基质在蔬菜育苗、有机栽培等方面有着重要应用，针对不同的蔬菜品种进行专业配方的基质（如瓜类育苗基质配方，按体积比为秸秆发酵物：草炭=4:1，茄果类则为秸秆发酵物:草炭:蛭石=2:1:1），能够大幅提高菜苗的移栽成活率和抗病能力，提高蔬菜的品质。同时，该基质的制作成本比传统的以草炭为主体的基质低50%以上，具有巨大的市场推广价值。
　　据冯锡鸿介绍，目前该中心所生产的育苗基质能够应用于蔬菜、花卉等作物的育苗和无土栽培，仅各种蔬菜的育苗基质所培育的种苗即可以种植蔬菜200万亩，是全国产销量最大、品质最稳定的育苗基质生产基地。据了解，该项目已获得国家农业部丰收奖二等奖、山东省科技进步奖二等奖。

有机质农业——现代农业的标志

　　作为集瓜菜种苗和育苗基质研发、生产为一体的股份制科技企业，山东商道生物科技有限公司是山东省高新技术企业，公司董事长冯锡鸿著有《育苗基质中腐熟牛粪用量对番茄、甜瓜幼苗生长的影响》、《砂田西瓜甜瓜栽培技术知识问答》等文章专著，对瓜果蔬菜的育苗、推广有着二十多年的经验，近期又积极开发了有机基质等多项获国家专利的新技术、新产品。
　　谈及有机基质的研发，冯锡鸿语重心长：“目前，由于水土、化肥、农药等各种因素的影响，我国蔬菜特别是大棚蔬菜的质量堪忧，种植技术、蔬菜品种等更是在多方面都远远落后于发达国家。仅仅在机械化育苗方面，欧美等国家已经实现了95%以上的普及率，而我国十一五计划的目标才是6%，这既浪费了大量的能源，还难以提升蔬菜的品质，对社会膳食有着严重的影响。”
　　“我一直坚持这样的观点：大棚栽培是农业现代化的技术标志，有机质栽培是大棚种植现代化的标志，有机质农业是现代农业的发展方向。”冯锡鸿进一步分析说，蔬菜的有机种植分为有机育种和有机栽培两部分，目前，山东商道生物科技有限公司力推的基质育苗技术和育苗基质，以集约化育苗为手段，以有机质土壤为核心，以土地和资源的节约为前提，大大提升了蔬菜苗株的质量和产量。“以一亩育苗大棚为例，传统育苗棚可育苗2万株，而采用有机质育苗手段，可以育苗20万株。”
　　“归结起来，有机质农业，是以有机基质的研发、生产与利用乃至循环利用技术为前提，利用有机育苗和有机栽培，消除农业、畜牧业及工业的有机污染，变废为宝，生产有机蔬菜瓜果，实现健康膳食的目的。”冯锡鸿表示，他将带领公司继续对有机质农业技术进行研发，为生态农业和循环经济的发展而努力。