济南科技服务新农村建设战略联盟成立以来，为扎实有效开展好科技服务新农村建设工作，山东济南生产力促进中心充分发挥联盟专家资源优势，多次邀请专家开展了一系列服务新农村建设的指导服务工作，取得了良好的技术推广效果。近日，中心产学研部又邀请济南科技服务新农村建设联盟专家组成员——省农科院蔬菜专家张光明教授和省食品发酵院孙曙光研究员，来到平阴东阿镇、孝直镇的田间地头和农业园区对有机韭菜种植管理和地瓜粉条加工技术进行了现场技术指导。
东阿镇和孝直镇是平阴的两个重点农业大镇，地处平阴西南部，土地肥沃，无污染，自然条件优越，适宜有机蔬菜种植和农作物深加工，但由于长期以来农户的种植管理技术不高及农业龙头企业加工技术比较粗放，严重制约了当地农民收入的提高。平阴县科技局、平阴生产力中心及时将这一情况反映到市生产力促进中心，生产力中心邀请相关专家来到平阴开展了这次对接指导活动。
在有机蔬菜种植现场，张光明教授从有机韭菜品种的选择、有机肥料的施用及保存技术到如何防冶病虫害为农户进行了详细讲解，并对农户现场提出的问题进行了解答，现场发放了有关科技资料，得到了农户的一致好评。根据农户的迫切要求，下一步种植户将聘请张光明教授为有机蔬菜园区的技术顾问。
在农产品加工企业——茂顺精细淀粉有限公司，孙曙光研究员了解了相关生产流程情况后，针对企业提出的技术问题，谈了三个方面的建议：一是粉条加工过程中提取蛋白，提高粉条加工的附加值；二是酸桨法生产地爪粉条中，淀粉粒、凝聚菌的分纯及工业化技术的改进，以满足工业化生产的需求；三是除地爪粉条外，开发其它品种粉条的生产，提高生产设备的开机率，最大限度的提高企业经济效益。
下一步，生产力中心将充分发挥济南科技服务新农村建设战略联盟专家资源优势，把联盟服务新农村建设工作与农业科技特派员工作和科技成果转化工作紧密结合起来，做好为农业科技特派员和专家的后勤服务工作，通过扎实开展科技服务新农村建设工作，真正实现把科技创新成果转化为现实生产力，实现农业增效、农民增收，为济南新农村建设做出新的贡献。（田延彬 赵 彤）