嫁接科技元素 有机樱桃成金果——盛泽合作社依靠科技打造特色农业品牌

巧抓机遇   栽下鲜果第一枝

　　章丘市白云湖镇石垳东村，省城众多媒体记者聚集在盛泽果品农民专业合作社的樱桃园。“以前我连樱桃树什么样都不知道，2002年农历正月初八，我去淄博沂源县燕崖村参观、咨询，回来路上就下定决心，并聘请了沂源有17年种植经验的陈学明老师做技术指导。经过市场考察，选了红灯、美早、先锋、沙蜜豆、红岩、红蜜等7个优良品种，当年就种了25亩。2005年开始见果，2006年总产量是1500多公斤，2007年约6700公斤。”原来以废品收购为主业的刘德生敏锐地看到了市场的巨大空间，也抓住了科技兴农的机遇。
　　俗话说，樱桃好吃树难栽。在平原地区种植樱桃，易受风灾、雨灾和霜冻的侵袭，造成不同程度的减产，甚至绝产。2009年4月下旬，一场大风冻害使得露天种植的几十亩大樱桃全部绝产。与露天种植的樱桃园一片惨状相比，刘德生创造性地建造的“高架连栋式大棚”内，浓绿的樱桃树叶掩不住枝头的累累硕果，红艳艳的大樱桃已经进入成熟期。“如果不是前几天天气不好，光照不足，现在已经开始采摘了。这三个大棚共24亩，预测亩产量为2500-3000公斤，目前有机樱桃每斤的市场价格在150-200元，过几天会略微下降，我们预计今年的总销售额为200-300万。这些樱桃早就被北京的经销商全部订购。”刘德生高兴地说。

依靠科技   保证丰产与有机

　　由于樱桃受天气影响大，2009年樱桃的绝产，使刘德生横下一条心，要攻克这一技术难题，他到省、市、县各个科研推广部门请教，走遍省内外樱桃产地拜师学艺，还聘请了济南市林业局董兆昌研究员为技术顾问，根据樱桃生长习性，创造性地设计建造了“高架连栋式大棚”。
　　“高架连栋式大棚”东西向筑建，整体采用8厘米钢管作立柱，配以高节竹竿做支撑，大棚柱高4米，脊高8.5米，单个大棚南北跨度24米，以棚脊为界，阳面平行宽度18米，阴面平行宽度6米。这一数据的确定，是针对章丘市白云镇的经纬度，同时考虑大棚的抗风抗压能力及成本核算，精确设计大棚的夹角和仰角，以大棚得到全年最大的光照时间和强度为目的。大棚能抗击八级大风，棚顶设计以及材料的运用对雨雪天气也有良好的提防能力。同时，大棚内还采用了电脑自动化喷灌、温度湿度自动监控、地暖、反光膜与灯光补光等多项先进技术。通过这些先进技术，能够保证樱桃的稳产、丰产，预测今年亩产量比露天栽培高１至２倍，成熟期提前三十天以上。
　　2009年11月，合作社86亩樱桃园通过了农业部有机食品认证。目前，在大樱桃的棚室管理中，除以各种技术手段严格调控温、湿、光、气外，还按照有机食品的生产要求，通过施豆粕、麻古酱、沼液等有机肥，利用荧光杀虫灯防治病虫害等措施，实行标准化有机栽培。

规范标准  组织“合作”共富裕

　　2008年,刘德生种植的樱桃共收获1万多公斤,销售收入达20多万元。看到这一良好收益，同村的刘超等4人提出，希望刘德生带领他们种植樱桃，在沂源县樱桃合作社的启发下，经过多次协商，刘德生五人以合作社的方式合作，又一起种植了50多亩。2008年底制定了合作社章程，对社内的86亩樱桃实行农资统一采购、统一供应，对产品统一收购、统一包装、统一销售，确保了樱桃的种植过程规范化和产品质量一体化，实现了标准化生产。2009年7月，以60万元资本金正式注册了章丘市盛泽果品农民专业合作社，合作社还正式聘请了济南市林业局研究员董兆昌做技术顾问。2009年9月合作社注册了“盛泽”牌大樱桃商标。
　　在刘德生的带动下，以石垳东村为中心的周边村镇已种植樱桃800多亩，将逐步形成以盛泽果品农民专业合作社为中心，面积达2000亩的白云湖大樱桃特色品牌基地。