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有滋味的中秋节

2012-09-25 18:19:48   作者:本站   来源:www.cxsdw.com   点击:
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    在一般中国人眼里,中秋节是一个较过年隆重程度稍小些,但却是让人很重视、很神往、很兴奋的节日。中秋节从规模、时间、气氛及物质和精神的准备上虽都赶不上春节伟大,但它却是每一个中国人都十分看重的有滋味的传统节日。不管你是平民百姓还是领导干部,不管你是庄户人还是城里人,也不管你日子过的富裕还是贫穷,中秋节来了,你都得认认真真准备,欢欢喜喜地去过。为啥?因为这中秋节里还蕴含着团圆的文化内涵。你想,在咱们中国,谁不喜欢合家团圆,谁不向往合家团圆、皆大欢喜呢!
    史料上说,我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗。据《周礼》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动;农历八月中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动,称为“秋报”。中秋时节,气温已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是观赏月亮的最佳时令。因此,后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来。中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是在宋代。北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品,赏月、赏桂、吃月饼等节庆活动蔚然成风。明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的第二大传统节日。
    中秋吃月饼,和端午吃粽子、过年吃饺子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗,但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起,则是宋代的事情。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。传说元末,人们还利用月饼来传递反元信息,说明当时月饼已经走入寻常百姓家,成为中秋佳节的必备食品。
几乎每一个人都有许多关于过中秋的故事,而所有关于过中秋节的记忆我想都应该是美好的,特别是小的时候。我年少的时候家里日子渐好,过中秋节从爹娘手中分得一两个带青红丝的香喷喷的月饼不成问题。每每领得月饼,便珍惜的不得了,弄来老早准备的干净纸,将其包了一层又一层,直至月饼中的油分渗不出来为止。但这也抗不过馋虫一番一番的骚扰,身子虽然依偎着爹娘坐在天井中的瓜豆架下一遍遍听月宫中吴刚与玉兔的故事,但心却早已飞到了裹在多层包装纸中的月饼上。夜半三更,就着窗棂滤过的月光,“中有酥和饴”的两个月饼便在细嚼慢咽中化做解馋之物。如今想来,苦笑之余仍有几分不好意思,日子清苦之时,对少不更事的我而言,这馋意确实有着巨大的不可抗力。
十九岁的时候,是我在南方当兵的第二年,这年的中秋节令我很难忘记。中秋节头天,我们奉命赶往营房驻地300公里外的湖北钟祥抗洪抢险。险恶的洪水将那里一处大坝的护堤肆虐的摇摇欲坠,部队星夜兼程快速行进,中秋节当晚我们赶到抢险地点。由于先有部队到达并投入“战斗”,我和战友们得以短暂休息。此时,饥肠辘辘的我们每人意外地从指导员那里领到了两个月饼。手捧着这两个月饼,我和战友们潸然泪下。此时此刻,我们想到了家乡的亲人,想到了巡堤护坝的乡亲,想到了出征时面对军旗“抗洪抢险,誓死决战”的庄严宣誓。然而,月饼还未来得及品尝一口,紧急集合的哨声骤然响起,我们搁好月饼,迅速集合冲向抢险坝段。这一守,我们在野外与洪水周旋了七个昼夜。平安返回营房后,我和战友都想到了中秋夜分得的月饼,班务会上,大家拿出没来得及品尝的月饼并围绕月饼、围绕友情、围绕青春畅所欲言,最后,全班战友在复杂的情绪中和着泪水补过了一个滋味十足的中秋节。
    退伍回到地方后,已是改革开放硕果累累的年代,其时,城乡处处物阜民丰,中秋佳节饱食月饼,品赏朗月变得越来越令人满足、令人惬意,过这样一个传统节日便觉得越来越有滋味,越来越有文化内涵了。你不得不承认这样一个事实,为让百姓过好一个有滋有味的中秋节,政府专门将其纳入法定节日范畴,全国范围放假过节。我们的报刊、电台、电视台这个时候都要发表相关文章,举办专场大型文艺节目直播,鼓励、引导、陪伴百姓欢欢喜喜过中秋。城市或乡村的商店、超市都要提早忙乎,准备丰富的物资供百姓中秋节选购。大大小小的食品加工厂或糕点作坊都是早于中秋节两三个月就挑灯夜战、加班加点赶制各色月饼供给日趋庞大的消费市场。这个时候,推销月饼的广告几近铺天盖地,政府职能部门监管月饼市场的工作也环环紧扣,人们回家过节的步履匆匆,亲朋好友相互馈赠的举动暖心感人。这个时候,两个文明的程度也达到极致,人际关系得到完美体现。合家团圆的其乐融融,曾有矛盾的两厢因过节而握手言欢,曾经解不开的思想疙瘩,品一品月饼、赏一赏明月,悟一悟人生,随即茅塞顿开、眼明心亮。
    其实,我们过包括中秋节在内的所有节日过得是个过程、过的是个气氛,既然我们的生活中有这样的节日,我们就应该全力以赴去迎接它、珍视它、过好它,因为节日是我们斑斓生活中最为出彩的章节,从中解读出新内容、新内涵、新特色,不仅对我们个人有好处,对整个社会的进步与发展也大有裨益。
    年年中秋今又是,愿热爱生活的大家今年再过一个有滋味的中秋节。(崔启昌