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严把“三关”确保乳制品销售安全

2011-05-10 16:36:30   作者:创新2009   来源:www.cxsdw.com   点击:
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  胶州市工商局阜安工商所严把“三关”,积极开展辖区内乳制品、乳粉清查及食品业户食品流通许可证的换证工作,取得阶段性进展。 严把现场检查关:网格监管人员严格检查架上食品,明确食品标签内容、过期食品及时下架,签订《乳制品及乳粉销售承诺书》,明确双方的责任、义务及相应的法律责任。严把证票查验关:利用流通许可证换证工作契机,在辖区范围内开展食品经营业户清查活动,严格审查进货凭证、票据、进货商证照以及台账记录情况,并在规定期限内对业户的证、票进行复验,符合要求方颁发食品流通许可证。严把材料审核关:做到“四个查看”,即查看食品流通许可证登记资料是否齐全;查看申请表格填写是否规范;查看许可期限是否超出营业执照核准的经营期限;查看食品经营业户进货台帐及证、票所要情况,保障材料健全业户正常经营不受影响。(姜  刚  刘正禄)