日前，“莱州大粒盐”被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，这是莱州市继“莱州梭子蟹”之后的第二件地理标志证明商标，是山东省第一件资源类地理标志证明商标。
莱州盐业历史悠久，莱州是全国生产原盐最早的地区之一，素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。莱州土山盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐，具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点，被称为“莱州大粒盐”。今年4月初，莱州向国家工商部门申请了注册“莱州大粒盐”地理标志证明商标。（向晖 晓娟）
莱州盐业历史悠久，莱州是全国生产原盐最早的地区之一，素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。莱州土山盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐，具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点，被称为“莱州大粒盐”。今年4月初，莱州向国家工商部门申请了注册“莱州大粒盐”地理标志证明商标。（向晖 晓娟）