对于多年前台湾电视剧《昨夜星辰》中的一句话至今难忘,男主人公说:“喝茶的就是喝茶的,喝咖啡的就是喝咖啡的。”当时很有感触,现在想来更是一番滋味别在心头。
我是喝茶的,但这并不是自己的选择,而是受了极爱喝茶的母亲的熏陶。如今也为人母,却是难以离茶了,也有了喝茶听京剧的经历,但不吃瓜子。偶有一次,喝着咖啡看戏,感觉不对,便放弃,终不再做那种极不和谐的搭配。
最爱喝的茶是茉莉花茶,大众口味,却也是一种享受:茶一启封,便有香味扑鼻。此时,茉莉花混合了茶叶的味道由花的芳香变为一种清香,香而不腻,浓而不烈。净手之后,从茶盒中小心地捏出几根来——要做到不多不少,恰到好处,也要看平日的功夫——热水倒入杯中,茶便沸腾起来,开始各自舒展身体,上下翻飞,水也渐渐变了颜色,由澄清到浅绿继而转黄,最后终于成为茶的颜色。
妙玉说得好:一杯为品。茶是要品的,切不可如悟能所吃的人参果一样,真个囫囵吞枣。有词说,啜一下或狎一口,真是有意境的。
爱用透明的杯子装茶,如心底般澄明,茶色尽显,杯如其主吧?生平最参不懂人的心思,总愿人也是透明的,但终不行,总是看不透如泥杯盛茶之后的人生的沉淀有多少。
喝过几次之后,茶色渐渐变浅,直至茶色全无,不想再续,新茶岂可被旧茶沾污?这也如同人生,儿时纯洁如清茶初始,清而心无旁蒂;至中年则积淀深厚,便有浓浓的茶意;夕阳红时,茶淡如水,看过悲欢离合之后不再勉求什么,只是又返回澄清、净明。饮淡茶而回味浓茶之香,文扇一挥,皆在不言中。人之老矣,何愁之有?(曹晓琳)
我是喝茶的,但这并不是自己的选择,而是受了极爱喝茶的母亲的熏陶。如今也为人母,却是难以离茶了,也有了喝茶听京剧的经历,但不吃瓜子。偶有一次,喝着咖啡看戏,感觉不对,便放弃,终不再做那种极不和谐的搭配。
最爱喝的茶是茉莉花茶,大众口味,却也是一种享受:茶一启封,便有香味扑鼻。此时,茉莉花混合了茶叶的味道由花的芳香变为一种清香,香而不腻,浓而不烈。净手之后,从茶盒中小心地捏出几根来——要做到不多不少,恰到好处,也要看平日的功夫——热水倒入杯中,茶便沸腾起来,开始各自舒展身体,上下翻飞,水也渐渐变了颜色,由澄清到浅绿继而转黄,最后终于成为茶的颜色。
妙玉说得好:一杯为品。茶是要品的,切不可如悟能所吃的人参果一样,真个囫囵吞枣。有词说,啜一下或狎一口,真是有意境的。
爱用透明的杯子装茶,如心底般澄明,茶色尽显,杯如其主吧?生平最参不懂人的心思,总愿人也是透明的,但终不行,总是看不透如泥杯盛茶之后的人生的沉淀有多少。
喝过几次之后,茶色渐渐变浅,直至茶色全无,不想再续,新茶岂可被旧茶沾污?这也如同人生,儿时纯洁如清茶初始,清而心无旁蒂;至中年则积淀深厚,便有浓浓的茶意;夕阳红时,茶淡如水,看过悲欢离合之后不再勉求什么,只是又返回澄清、净明。饮淡茶而回味浓茶之香,文扇一挥,皆在不言中。人之老矣,何愁之有?(曹晓琳)