本刊287期(2月14日出版)刊发了报道《胶南市规划海藻增值路线图》,内容颇可读,笔者认为值得再梳理、回味一下。
海藻有800多种,人们熟知的有海带、紫菜、石花菜、龙须菜等。明朝李时珍《本草纲目·草八·海藻》曾写到:“海藻近海诸地采取。亦作海菜,乃立名目,货之四方云。”海藻为人民服务的历史挺长了。
海藻在正式加工前,要先进行浸泡清洗。一般海藻加工企业都在这过程中提取无机碘。胶南市的海藻企业通过技术处理,可以同时提取有机碘。无机碘一吨两三万元,而有机碘一吨五六十万元。
浸泡清洗海藻的水在提取完碘,以前就作为工业污水处理了。胶南市海藻企业发现这些污水中可以提取岩藻多糖。作为一种保湿剂,岩藻多糖被广泛应用于化妆品、保健品中,并且是抗肿瘤药物的原料,目前的售价是每吨300万元。
——技术创新实现了海藻的数次增值。否则,大量的财富白白浪费了。
胶南年产海藻制品4万多吨,占全国总产量的65%以上,海藻产业的加工能力居世界第一位,行业产值超20亿元。但与稳坐世界龙头的企业相比,还有很大差距:全球范围内,行业龙头企业的年产值已经超过100亿人民币,利润也超过15亿元。与之相比,胶南海藻产业的产量并不逊色,但产值和利润率却相差数倍,这就是差距。
——缩短差距,仍旧需要技术创新。否则,只能停留在粗加工、低产值的地步。
海水含有45 种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素做为营养成分,因此海藻会比陆上植物含有更多种类、更多数量的天然无机元素。
——看来,人们对海藻的认识、利用方面,还有很多创新课题。
放眼看海洋,海洋中有20多万种生物,其中动物18万种,植物2.5万种。据统计,海洋生物的蕴藏量约342亿吨,它提供给人类的食品能力,等于全世界陆地上可耕地面积所提供农产品的1000倍。此外,潮汐能、风能、矿产资源 ……海洋有能力对人类作出更多更大的贡献,关键是人类要科学“涉水”、科学保护、开发、利用。(李华丰)
海藻有800多种,人们熟知的有海带、紫菜、石花菜、龙须菜等。明朝李时珍《本草纲目·草八·海藻》曾写到:“海藻近海诸地采取。亦作海菜,乃立名目,货之四方云。”海藻为人民服务的历史挺长了。
海藻在正式加工前,要先进行浸泡清洗。一般海藻加工企业都在这过程中提取无机碘。胶南市的海藻企业通过技术处理,可以同时提取有机碘。无机碘一吨两三万元,而有机碘一吨五六十万元。
浸泡清洗海藻的水在提取完碘,以前就作为工业污水处理了。胶南市海藻企业发现这些污水中可以提取岩藻多糖。作为一种保湿剂,岩藻多糖被广泛应用于化妆品、保健品中,并且是抗肿瘤药物的原料,目前的售价是每吨300万元。
——技术创新实现了海藻的数次增值。否则,大量的财富白白浪费了。
胶南年产海藻制品4万多吨,占全国总产量的65%以上,海藻产业的加工能力居世界第一位,行业产值超20亿元。但与稳坐世界龙头的企业相比,还有很大差距:全球范围内,行业龙头企业的年产值已经超过100亿人民币,利润也超过15亿元。与之相比,胶南海藻产业的产量并不逊色,但产值和利润率却相差数倍,这就是差距。
——缩短差距,仍旧需要技术创新。否则,只能停留在粗加工、低产值的地步。
海水含有45 种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素做为营养成分,因此海藻会比陆上植物含有更多种类、更多数量的天然无机元素。
——看来,人们对海藻的认识、利用方面,还有很多创新课题。
放眼看海洋,海洋中有20多万种生物,其中动物18万种,植物2.5万种。据统计,海洋生物的蕴藏量约342亿吨,它提供给人类的食品能力,等于全世界陆地上可耕地面积所提供农产品的1000倍。此外,潮汐能、风能、矿产资源 ……海洋有能力对人类作出更多更大的贡献,关键是人类要科学“涉水”、科学保护、开发、利用。(李华丰)