本报讯 为进一步提高“海青”绿茶的质量安全水平，促进茶产业转型升级，减少茶叶加工过程中的资源浪费，提高生产效率，近年来，胶南市海青镇向全镇100多家茶厂、7000余户茶农普及推广了以茶园管理清洁化、茶叶加工清洁化、设备技术清洁化等低碳茶业技术，取得了显著成效。在今年的春茶生产中，该镇通过实施技术、模式创新，产业转型等手段，减少高碳能源消耗和温室气体排放，实现了茶业经济与生态环境的协调发展。据不完全统计，今年入春以来，通过推广低碳茶业生产，海青镇共节约增效130多万元，减少化肥用量近200吨，减少用电10万多度，降低煤炭用量100多吨，节约成本近百万元。
海青镇是上世纪五六十年代我国南茶北移最成功的区域之一，多年来，该镇大力发展茶产业，茶叶种植面积不断扩大，是我国知名的北方绿茶之乡。围绕低碳茶业，该镇推广了茶园少施氮肥、多施腐熟有机肥技术和林—茶、果—茶套作模式，加强了茶叶加工环境、加工过程、低能耗的加工机械清洁化生产和清洁能源——沼气的使用，实现了茶叶全程清洁化生产。同时引入HACCP食品安全管理体系，实现了由传统的对最终茶产品的检验到对茶叶加工过程及鲜叶质量进行全程管制的转移，推动“海青绿茶”向绿色环保方向发展。目前，该镇已建成低碳茶叶加工企业150多家，其中通过食品质量安全QS认证企业22家，通过有机产品认证企业4家，通过无公害农产品认证1家，有机茶园面积达到1000多亩，建有国家级无公害茶园基地6处。在此基础上，海青镇还以茶园为主体建成国家级农业旅游示范点1处。（记者 崔启昌 通讯员 刘洪成