日前，三种攻克身体肥胖、高胆固醇和高血压等“富贵病”的新型降低胆固醇功能性饮料、新型减肥功能性饮料、新型降血压功能性饮料由山东态能生物技术有限公司研发成功，正式获得了国家知识产权局的发明专利，推向市场。
山东态能生物科技有限公司作为国家星火计划实施的重点科研单位，不仅掌握着益生菌的组合培养扩繁等精尖生物发酵技术，同时更具备生物发酵技术的生产转化能力。公司自主开发的“体量”系列发酵饮品，一方面是模拟食物在人体的转化吸收过程，在人工控制参与条件下，借助益生菌群的繁殖将果蔬汁在人体外进行加工和预处理；另一方面借助益生菌组合群对果蔬的营养成分进行“预消化”，使瓜果蔬菜中的功能性物质进入人体就能被直接吸收利用。这种利用生物发酵技术与新鲜的瓜果蔬菜生产的新型发酵饮品，不但使原果蔬含有的功能性物质增强了数十倍至数百倍，而且更加直接、有效地达到了食源养生之目的。（曲华明）
山东态能生物科技有限公司作为国家星火计划实施的重点科研单位，不仅掌握着益生菌的组合培养扩繁等精尖生物发酵技术，同时更具备生物发酵技术的生产转化能力。公司自主开发的“体量”系列发酵饮品，一方面是模拟食物在人体的转化吸收过程，在人工控制参与条件下，借助益生菌群的繁殖将果蔬汁在人体外进行加工和预处理；另一方面借助益生菌组合群对果蔬的营养成分进行“预消化”，使瓜果蔬菜中的功能性物质进入人体就能被直接吸收利用。这种利用生物发酵技术与新鲜的瓜果蔬菜生产的新型发酵饮品，不但使原果蔬含有的功能性物质增强了数十倍至数百倍，而且更加直接、有效地达到了食源养生之目的。（曲华明）