本报讯 记者从省黄河三角洲建设办公室获悉，“黄三角高效生态农业冷链产业科技示范工程”日前全面启动。“黄三角高效生态经济区”内生产的优质农产品今后将统一包装、统一标签，直接进入销售终端市场，真正实现产销对接、安全追溯。
据省黄河三角洲建设办公室产业处负责人介绍，“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”将先期选择的寿光蔬菜、乐陵汇源果汁、博兴有机面粉、山东黑牛、高青大米、庆云中澳肉鸭等优质农产品作为试点，统一包装、统一标签，借助冷链产业物联网信息管理平台直采进入鲁商集团银座销售体系，设置专区集中展销，实现农产品从生产加工源头到零售终端的产销对接。“猪肉从屠宰到进入终端超市，生产、储存、运输及销售整个环节的温度等指标都可以通过视频监控，实现对猪肉质量安全的全程追溯。这样，老百姓能吃到安全、放心的猪肉。”该负责人以猪肉为例向记者介绍了冷链产业最终给百姓带来的实惠。“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”借助冷链物流系统，将易腐食品从产地收购或捕捞后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售各环节始终控制在产品所必需的低温环境下，并将关键的温度指标、无公害和有机食品指标体系全部记录在案，对关键生产环节、销售环节都有实时视频监控，从而实现对食品质量安全全程监控与追溯的综合管理。
“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”依托涵盖生产基地、加工企业、冷链物流、终端消费等环节的产业物联网管理平台，旨在创新建立确保食品安全、促进产销双赢的一二三产业融合发展的农产品产销保障系统和“来可追溯、去可跟踪、信息可存、责任可究、及时召回”的农产品品质安全管理系统，简称“一个平台、两个系统”。“两个系统”的建立实现三次产业融合发展的“产业示范”、农业物联网与冷链物流技术集成应用的“科技示范”和确保农产品品质安全的“管理示范”。整个工程总投资1.9亿元，建设周期为3年，分为“试点、建设、示范和推广应用”四个阶段，将分步实施、逐步推进。
该工程启动后，将促进黄三角区域“按照规模化、标准化、生态化、产业化、优质化、品牌化”的要求，发展现代农业,建设绿色生态种植业基地和健康养殖基地，创建全国重要的高效生态农业示范区，同时能够促进农民增收，确保农产品的优质安全，提高群众生活质量。（见习记者 童小芬）
据省黄河三角洲建设办公室产业处负责人介绍，“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”将先期选择的寿光蔬菜、乐陵汇源果汁、博兴有机面粉、山东黑牛、高青大米、庆云中澳肉鸭等优质农产品作为试点，统一包装、统一标签，借助冷链产业物联网信息管理平台直采进入鲁商集团银座销售体系，设置专区集中展销，实现农产品从生产加工源头到零售终端的产销对接。“猪肉从屠宰到进入终端超市，生产、储存、运输及销售整个环节的温度等指标都可以通过视频监控，实现对猪肉质量安全的全程追溯。这样，老百姓能吃到安全、放心的猪肉。”该负责人以猪肉为例向记者介绍了冷链产业最终给百姓带来的实惠。“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”借助冷链物流系统，将易腐食品从产地收购或捕捞后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售各环节始终控制在产品所必需的低温环境下，并将关键的温度指标、无公害和有机食品指标体系全部记录在案，对关键生产环节、销售环节都有实时视频监控，从而实现对食品质量安全全程监控与追溯的综合管理。
“黄三角高效生态农业冷链产业示范工程”依托涵盖生产基地、加工企业、冷链物流、终端消费等环节的产业物联网管理平台，旨在创新建立确保食品安全、促进产销双赢的一二三产业融合发展的农产品产销保障系统和“来可追溯、去可跟踪、信息可存、责任可究、及时召回”的农产品品质安全管理系统，简称“一个平台、两个系统”。“两个系统”的建立实现三次产业融合发展的“产业示范”、农业物联网与冷链物流技术集成应用的“科技示范”和确保农产品品质安全的“管理示范”。整个工程总投资1.9亿元，建设周期为3年，分为“试点、建设、示范和推广应用”四个阶段，将分步实施、逐步推进。
该工程启动后，将促进黄三角区域“按照规模化、标准化、生态化、产业化、优质化、品牌化”的要求，发展现代农业,建设绿色生态种植业基地和健康养殖基地，创建全国重要的高效生态农业示范区，同时能够促进农民增收，确保农产品的优质安全，提高群众生活质量。（见习记者 童小芬）