江北鱼米之乡的璀璨明珠——记卓越发展的山东美晶米业有限公司

诚信经营美晶米业成行业龙头

    近日，记者走进了美晶米业这家在市场上享有极高美誉度的企业。整洁的生产环境、良好的员工素质，是这家公司给记者留下的第一印象。而当记者走进公司各个部门，琳琅满目的系列产品、严密的质量管理体系，先进的生产线、卓越的科技创新精神，更是让记者深深赞叹。
    据该公司工作人员介绍，山东美晶米业有限公司成立于1993年12月，公司注册资金5000万元，拥有固定资产1.7亿元，企业占地6万平方米。是集科、工、贸于一体的省级农业产业化龙头企业、山东省稻米精深加工工程技术研究中心。该公司拥有独立进出口权，是山东省最大的从事大米加工及深加工的民营企业，也是周边地区方圆五百公里内最大的大米生产企业，2010年、2011年度全国大米加工50强企业。
    美晶米业自成立以来，坚持诚信经营，在经营中获得了良好的声誉，先后获得省级“守合同重信用企业”、“诚信纳税会员企业”，被济宁市农业发展银行评为“AA级信用企业”，被鱼台县委、县政府评为“农业产业结构调整龙头企业”等荣誉称号。
    近几年来，美晶米业更是发展迅猛，随着投资规模的扩大，资产快速增长，经济效益不断提高，资本运营良好，企业信誉高，连续获得鱼台县委、县政府命名的“经济效益功勋企业”、“经济效益先进企业”等荣誉称号。

创新引领打造高科技农产品

    作为一家食品企业，美晶米业深知科技创新对企业发展的重要性。以高科技为引领，在创新中谋发展，为消费者提供最健康，最有营养的产品，这是美晶米业始终坚持的理念。
    这从该公司员工的组成结构就可略见一斑。目前，该公司共有员工258名，其中管理人员56名，具有高级技术职称15名，专业销售人员37名，农业技术人员28名，生产工人122名。专业技术人员占总人数50%，专科学历以上人员占总人数50%，这是一支由博士、硕士和高级工程师为主的技术力量雄厚、知识结构合理的科技队伍。
    此外，美晶米业特别注重科技投入，2009年以来该公司科技投入经费均超过或达到销售收入的8-10%的范围，而该公司十二五规划发展目标更为针对稻米精深加工技术领域的重大关键性，基础性和共性技术进行科学攻关，进行了系统化，配套化和工程化研究。
    2010年6月，第十届中国专利高新技术产品博览会在曲阜举行，美晶米业以精心的展位设计，紧扣高新技术和高科技农产品，刚一亮相便吸引了众多参会者前来观看和洽谈，成为展会的亮点之一。
    经过多年钻研，该公司现已拥有专利5项、科技成果6项、新技术18项，为公司持续发展提供了技术保证。

携手高校产品水平国际领先

    该公司工作人员对记者介绍，美晶米业十分注重对新产品的研发，力争做出世界最好的米。工作人员给记者举了个例子，2011年9月3日，济宁市科技局主持召开了山东美晶米业有限公司承担完成的“富含γ-氨基丁酸速煮发芽糙米生产关键技术与设备开发”和“非油炸发芽糙米卷加工关键技术研究与产品开发”两项科技成果鉴定会。会议邀请了山东农业大学食品科学与工程学院院长董海洲、山东轻工业学院食品与生物工程学院副院长刘新利、青岛农业大学食品科学与工程学院副院长孙庆杰等7位专家组织鉴定。专家最后形成鉴定意见为：两项成果的关键技术达到国际同类研究的先进水平。
    美晶米业还先后与先后与江南大学、山东农业大学、青岛农业大学、山东省水稻研究所共同组建研发中心，共同攻关取得多项专利技术，已成功开发出发芽糙米、蒸谷米、方便米饭、快餐米、杂粮及美晶等6大系列36种单品。
    以美晶米业的维6+六合米为例，该产品精选各地天然优质稻谷，100%保留原有美味与健康，满足现代人们合理膳食、均衡营养的需求，倡导科学、均衡营养的新理念。其中，维6+荷香米精选于微山湖生态区，经湖水滋润、荷香浸溢的稻米，经科学加工精制而成，独具特色、醇香悠长、如珠似玉、让人入口难忘。此外，维六系列中的紫米、红米、香糯米也各具特色，既有良好的口感，更有丰富而均衡的营养，深受各个年龄段消费者的喜爱。

注重质量让消费者100%放心

    民以食为天，食以安为先。美晶米业十分注重对产品质量的管理。早在2004年，该公司就通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全质量管理体系认证。
    为了确保产品的质量，保证优良的品质，美晶米业建立了自己的水稻基地。2006年，美晶米业有限公司在鱼台县老砦乡的3个村建立了第一块水稻无公害生产基地，共有5000亩。由公司和农户们签订合同，统一向农户供应水稻种子，统一按照国家标准进行种植，水稻成熟后再由公司以每斤高于市场价格5%的价格进行回收，这样就从加工原料的源头控制好了水稻的质量，目前，无公害生产基地的面积已达5万亩。美晶米业随后又建立了绿色食品基地、无机食品基地共3000亩，全部通过了验收。
    2010年，由山东美晶米业有限公司牵头建立的万亩富硒水稻基地也正式揭牌，这是山东省最大的富硒水稻基地。据了解，富晒大米具有较高的营养，可以补充人体中所需的微量元素，能显著提高人体免疫机能，在防癌、抗癌、预防心脑血管等疾病方面具有一定作用。
    到目前，该公司拥有绿色水稻基地10万亩，有机水稻基地3000亩。在水稻基地，美晶米业每年投入400万元，连续三年进行水利设施、工程建设，硬化沟、渠、路，增添病虫害物理防护设施，清理周边生产污染源。该公司还一次性投入200万元用于质量检测、设施建设，在农作物生长的各阶段、农产品生产各环节都进行严格检测，从源头上控制污染，目前形成了一整套“从农田到餐桌”的安全生产体系。
    如今的美晶米业有限公司已经拥有一系列从日本进口的高级加工设备，形成了严格的质量保障线，包括一粒大米上出现0.2毫米的病斑都能被淘汰。这些不断升级的机械设备可谓是目前世界最先进的设备，也让美晶米业的产品拥有良好的品质。   

迈出国门美晶米业走向全球

    悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、负责的检测体系，十年如一日的坚持创新，使美晶米业的产品富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分，不仅成为国内广大消费者餐桌上的美食，而且还受到国外消费者的青睐。目前，该公司发芽糙米、蒸谷米、方便米饭、快餐米、杂粮及美晶系列产品遍及国内数十个省市的大型连锁商业超市，并走出国门，销往俄罗斯、日本、韩国及东南亚等国家和地区，深受消费者青睐。
    春种一粒粟，秋收万颗籽。不断的努力也让美晶米业获得良好的声誉。近年来，美晶米业的产品分别获得“山东名牌”、中国农业博览会“金奖大米”、“绿色食品”、“中国放心米”、“无公害农产品”等称号。2011年11月，美晶米业的产品更走进了钓鱼台国宾馆，引发社会关注。据该公司介绍，当时，济宁市享受国家地理标志产品保护区的“鱼台大米”等名优产品走进北京，荣登钓鱼台国宾馆大雅之堂。其中，美晶米业的鱼台大米系列一经亮相，便以其纯香光华、米粒晶莹剔透赢得广泛口碑。
    现在，该公司已连续三年实现销售收入突破10亿元。据该公司工作人员介绍，美晶米业2009年产品产量为26.9万吨，销售收入为12.11亿元；2010年产品产量为30.2万吨，销售收入为13.61亿元；2011年产品产量为30.8万吨，销售收入为13.92亿元。连续三年生产规模、产值、销售收入、利税和市场占有率等主要经济技术指标，在全省同行业中位居第一位。（高文淙）