近日，胶州市质量技术监督局出台了“严厉打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂工作实施方案”，成立了专项整治工作领导小组，多措并举、扎实有效地开展此项工作。
加强宣传，营造氛围。向食品企业大力宣传相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施。通过宣传教育，增强企业食品安全第一责任人意识，注重诚信，加强自律，提高产品质量。
签订承若，推动履责。与企业签订《食品添加剂生产企业质量安全承诺书》和《食品生产企业食品添加剂使用承诺书》，进一步督促食品添加剂生产和使用企业落实食品质量安全主体责任，并大力推行企业法人履责报告制度，组织企业法人代表向监管部门报告实施质量安全管理及履行主体责任的情况，将食品添加剂生产和使用情况作为企业履责报告的重要内容。
源头控制，全程把关。加强对食品添加剂生产企业原料采购和生产配料等重点环节的监管，督促生产企业严格执行有关标准和质量安全控制要求，并严格规范食品添加剂标识，严查食品生产企业食品添加剂进货查验、记录制度，严查食品添加剂使用记录，核对投入产出比。
从严监管，毫不放松。加大巡查频次，严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂行为，整治工作中，注重强化行政执法与刑事司法的衔接，发现非法添加违法犯罪行为线索后立即向公安等部门通报。
通过此项整治进一步加大监管工作力度，打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障食品质量安全。（记者 韩家云 通讯员 刘美霞）
加强宣传，营造氛围。向食品企业大力宣传相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施。通过宣传教育，增强企业食品安全第一责任人意识，注重诚信，加强自律，提高产品质量。
签订承若，推动履责。与企业签订《食品添加剂生产企业质量安全承诺书》和《食品生产企业食品添加剂使用承诺书》，进一步督促食品添加剂生产和使用企业落实食品质量安全主体责任，并大力推行企业法人履责报告制度，组织企业法人代表向监管部门报告实施质量安全管理及履行主体责任的情况，将食品添加剂生产和使用情况作为企业履责报告的重要内容。
源头控制，全程把关。加强对食品添加剂生产企业原料采购和生产配料等重点环节的监管，督促生产企业严格执行有关标准和质量安全控制要求，并严格规范食品添加剂标识，严查食品生产企业食品添加剂进货查验、记录制度，严查食品添加剂使用记录，核对投入产出比。
从严监管，毫不放松。加大巡查频次，严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂行为，整治工作中，注重强化行政执法与刑事司法的衔接，发现非法添加违法犯罪行为线索后立即向公安等部门通报。
通过此项整治进一步加大监管工作力度，打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障食品质量安全。（记者 韩家云 通讯员 刘美霞）