茌平县在调整产业结构中，以发展现代农业为前提，注重科技含量和品牌效益，通过蔬菜标准化生产，提高产业效益。目前，茌平县蔬菜播种面积达54万亩，已注册农产品商标136个、无公害农产品AA级认证品牌20个，绿色食品认证8个。全县年产各类蔬菜10万吨，年产值13亿元，仅此一项农民人均增收2400多元。
为不断提高蔬菜产品的科技含量，茌平县把提高土地效益、促进农民增收作为重要举措，每年拿出100万元专项资金用于发展品质蔬菜生产，并通过邀请省市蔬菜专家举办培训班、专题讲座、现场指导等形式，搞好蔬菜生产先进实用技术的推广普及，让广大菜农成为“行家里手”和“乡土专家”。同时，茌平县还积极引导蔬菜种植大户、经纪人和农资经销商等组建了168个不同形式的合作经济组织，入会会员5万人。合作经济组织为菜农提供产前、产中、产后全方位统一服务，形成了棚体建设、种肥选购、种植管理、信息发布、市场销售一条龙协作机制，真正实现了种植有指导、管理有技术、销售有市场的产业化生产体系。
为提高蔬菜品牌效益，茌平县从蔬菜标准化生产上大做文章，制定了《无公害蔬菜生产技术操作规程》，并从育苗、移植、栽培、管理等14个方面严格控制，推行了以统一用药标准、统一施肥标准等为主要内容的“五统一”操作规程，形成了一套成熟的无公害蔬菜生产标准。同时，该县大力实施绿色蔬菜进超市计划。（刘 鑫）