一项新的节水技术——物理闭环分离工艺，近日在烟台东方蛋白科技有限公司试运行。该技术使淀粉耗水量由每吨18吨锐减到4吨。
烟台东方蛋白科技有限公司负责人赵立亭介绍，该项技术使加工绿豆、豌豆的工艺水在部分工序继续利用或经反渗透处理后在生产中循环使用，将豌豆加工耗水由每吨18吨降至4吨。同时，生产用工艺水可直接排放，不会对环境造成污染，解决了豌豆加工用水的污染问题，并大大提高了豌豆中有机物质回收率。
据悉，该工艺是对豆类淀粉加工业沿袭了400多年的传统工艺“酸浆沉淀”法的一场革命，淀粉的各项质量指标超过传统工艺淀粉。淀粉生产是龙口粉丝工序中重要的一环，招远每年生产出口的龙口粉丝达25万吨，此技术的推广使用，每年可节水350万吨。
烟台东方蛋白科技有限公司负责人赵立亭介绍，该项技术使加工绿豆、豌豆的工艺水在部分工序继续利用或经反渗透处理后在生产中循环使用，将豌豆加工耗水由每吨18吨降至4吨。同时，生产用工艺水可直接排放，不会对环境造成污染，解决了豌豆加工用水的污染问题，并大大提高了豌豆中有机物质回收率。
据悉，该工艺是对豆类淀粉加工业沿袭了400多年的传统工艺“酸浆沉淀”法的一场革命，淀粉的各项质量指标超过传统工艺淀粉。淀粉生产是龙口粉丝工序中重要的一环，招远每年生产出口的龙口粉丝达25万吨，此技术的推广使用，每年可节水350万吨。